닭고기자조금관리위원회(위원장 이홍재)는 지난 12월 12일 서울 양재동 aT센터에서 2011년도 제4차 닭고기자조금관리위원회를 개최하고 21억 6천만원의 2012년도 닭고기자조금 사업계획(안)을 심의 의결했다.
전국 닭고기요리 경연대회 개최
닭고기 소비촉진행사의 일환으로 지난 12월 12일 서울 양재동 aT센터에서 2011 전국 닭고기 요리 경연대회가 열렸다. 이번 행사에는 전국의 일반인, 요리학원 강습생, 대학생 등 총 30개침(1팀 2명)이 참가하여 ‘한국음식의 세계화’를 주제로 각자의 요리실력을 마음껏 뽐내며 열띤 경연을 펼쳤다.
베트남서 ‘한닭’ 소비홍보판촉행사 열어
한국토종닭협회(회장 김연수)는 지난 12월 16일부터 17일까지 베트남의 호치민시 현지 대형마트에서 ‘한닭 토종닭 수출활성화를 위한 홍보판촉행사’를 개최했다. 닭고기자조금사업의 일환으로 열린 이번 행사는 호치민 시내 대형마트인 메트로(METRO)dhk 롯데마트에서 토종닭 백숙과 닭볶음탕 레토르트 시식회를 열러 호치민 시민들의 입맛을 매료시켰다.
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